嗨嘍！今天來分享一道美味的家常紅燒肉，讓你們都能嘗到家的味道！這道菜制作簡(jiǎn)單，口感鮮美，非常適合家庭聚餐。

所需材料： 1. 五花肉 300克 2. 鵪鶉蛋 20個(gè) 3. 姜蒜蔥 適量 4. 桂皮 1塊 5. 八角 3個(gè) 6. 香葉 4片

制作步驟： 1. 將五花肉切成塊，用水沖洗干凈，瀝干水分備用。 2. 將姜蒜蔥切成末，備用。 3. 將桂皮、八角、香葉放入鍋中，用小火燉煮出香味。 4. 將生抽、老抽、蠔油、料酒、冰糖放入鍋中，小火燉煮30分鐘，讓五花肉充分入味。 5. 加入適量的水，將桂皮、八角、香葉撈出丟棄，然后將五花肉放入鍋中，用中小火燉煮20分鐘。 6. 倒入適量的開水，加入鹽、糖，然后將鵪鶉蛋放入鍋中，小火燜煮20分鐘。 7. 待湯汁收濃后，加入適量的淀粉勾芡，讓紅燒肉更入味。 8. 最后，將紅燒肉盛出，撒上蔥花作為裝飾即可。

這道紅燒肉口感鮮美，肉質(zhì)軟爛入味，肥而不膩。加入適量的鵪鶉蛋，更加豐富口感。用簡(jiǎn)單的調(diào)料，就能制作出美味的家常紅燒肉?？靵韲L試吧！