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　　許多健美愛(ài)好者熱衷于在健身房揮灑汗水，一進(jìn)健身房就刻不容緩地臥推、彎舉……以為練得越多強(qiáng)度越大，增肌的效果越好，卻往往忽視了增肌的另一個(gè)關(guān)鍵因素——養(yǎng)分。

　　多吃肉長(zhǎng)肌肉

　　肌肉的成長(zhǎng)須要攝入滿足的質(zhì)料，所以很多人會(huì)有這樣的過(guò)錯(cuò)觀點(diǎn)——“多吃肉長(zhǎng)肌肉”。固然，蛋白質(zhì)是肌肉增加的質(zhì)料，為了滿意肌肉的成長(zhǎng)，蛋白質(zhì)的攝取量需到達(dá)1.6—2克/kg體重/天，但這些蛋白質(zhì)假如單靠吃肉來(lái)獲取，隨之而來(lái)的“副產(chǎn)品”或許會(huì)是過(guò)量脂肪的攝入，終究肌肉沒(méi)長(zhǎng)卻是長(zhǎng)了一身肥肉。所以一定要挑選恰當(dāng)?shù)氖澄飦?lái)彌補(bǔ)蛋白質(zhì)，一方面在日常膳食中要挑選脂肪含量低的肉類(lèi)食物，如去皮的雞胸肉、瘦牛肉、魚(yú)肉等肉類(lèi)，雞蛋白也是不錯(cuò)的挑選;另一方面經(jīng)濟(jì)答應(yīng)的話可以服用一些專(zhuān)業(yè)的蛋白粉類(lèi)的養(yǎng)分品，有用協(xié)助健美愛(ài)好者增肌而不增脂。

　　蛋白質(zhì)補(bǔ)得越多越好

　　一些健身者過(guò)錯(cuò)地以為“已然蛋白質(zhì)是增肌的重要質(zhì)料，那么吃得越多越有利于增肌”。事實(shí)證明，這真是一個(gè)美麗的過(guò)錯(cuò)！增肌者的蛋白質(zhì)須要量的確要比一般人多，對(duì)一般增肌者來(lái)說(shuō)每天每公斤體重1.6-2克的蛋白質(zhì)就徹底可以滿意須要了，剩余的蛋白質(zhì)并不能被人體使用。相反，過(guò)量蛋白質(zhì)從醫(yī)學(xué)角度上講是有害的，會(huì)加重人體肝腎的擔(dān)負(fù)，長(zhǎng)時(shí)間的高蛋白飲食會(huì)引起肝腎功能反常;此外很多蛋白質(zhì)在代謝的歷程中還會(huì)產(chǎn)生許多有毒廢物，形成脫水和體液酸化，使疲憊提前產(chǎn)生，削弱練習(xí)效果。

　　忽視蔬菜、生果的彌補(bǔ)

　　很多人增肌往往留意到了補(bǔ)滿足夠的能量和蛋白質(zhì)，而關(guān)于蔬菜、生果的彌補(bǔ)就不是那么注重了，以為這些食物對(duì)增肌沒(méi)什么重要效果，殊不知這正是許多健美愛(ài)好者增肌效果欠好的原因。蔬菜、生果含有豐厚的維生素和礦物質(zhì)，進(jìn)行增肌運(yùn)動(dòng)會(huì)損耗很多的維生素和礦物質(zhì)，假如得不到有用的彌補(bǔ)，就簡(jiǎn)單引起能量及物質(zhì)代謝的紊亂，機(jī)體簡(jiǎn)單疲憊。

　　更為重要的是，蔬菜生果中的某些維生素和礦物質(zhì)，如硼、鋅和Vc具有促進(jìn)睪酮排泄的效果，而睪酮有利于促進(jìn)肌肉成長(zhǎng)，滿足的蔬果彌補(bǔ)往往能使增肌到達(dá)事半功倍的效果;此外，蔬菜生果中富含的西紅柿紅素、Vc、Ve等具有很好的抗氧化效果，能有用鏟除力氣練習(xí)形成的體內(nèi)過(guò)多的氧化物質(zhì)，然后維護(hù)了肌肉細(xì)胞，促進(jìn)疲憊康復(fù)。

　?。ㄘ?zé)任編輯：實(shí)習(xí)劉素玲）