導(dǎo)語：冬季少吃蘋果多吃它，一次煮好存冰箱，從冬季吃到春天，隨吃隨取，特省勁！

我們好，我是傻姐美食，冬季氣候冰冷，出門都要把自己包裹得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)，冰冷的氣候防止不了傷風(fēng)、咳嗽，因而主張我們多吃一些蔬菜、生果，及時的給身體彌補(bǔ)水分。說起生果，很多人冬季都很少吃，尤其是家里有白叟孩子的更是不喜愛吃生果，天冷再加上生果是涼的，吃后感覺整個身體都特別的冷，那么我們該用什么來替代這些涼性的生果呢？小編引薦我們多吃“雪花梨”，雪花梨并不是生吃，我們把它煮成秋梨膏，大人孩子都愛喝！雪花梨的價格比較親民，才3.5元一斤。

冬季我們最常吃的生果便是雪花梨，冬季的氣候枯燥冰冷，而雪花梨中含有很多的的水分，甜中略帶有酸味，養(yǎng)分十分的豐厚，含有多種維生素、膳食纖維、鐵、鈣、熱量等，它有著“中華名果”的美稱，冬季多吃一些梨可以很好的潤肺止渴、一般趁便。冬季梨子不要生吃，我們把它煮成秋梨膏，放入開水中沖著喝，暖心又止渴，大人孩子都喜愛。今日小編就和我們共享秋梨膏的做法，一次煮好存冰箱，從冬季吃到春天，隨吃隨取，特省勁，一同來看看是怎樣做的吧！

【雪梨膏】所預(yù)備的食材有：雪花梨一個、大棗10顆、冰糖、適量、生姜、純凈水

具體做法：1、我們在煮秋梨膏的時期最好是挑選雪花梨、秋梨或者是鴨梨都可以。買回來的雪花梨放入清水中，多揉洗幾遍。清洗潔凈后用剝皮器把它的外皮去掉，然后把雪花梨放在生果案板上，先把它切成厚厚的薄片，再把它切換成細(xì)細(xì)的粗條，把食材裝入盤中備用即可！

2、預(yù)備10顆大棗，放入清水中，把它外表的塵埃清洗潔凈，然后用廚房剪刀把它剪成小塊，再預(yù)備一塊生姜切成姜絲，適量的冰糖，把一切食材預(yù)備好今后，煮鍋內(nèi)放入滿足的純凈水，大火把水煮開后，把雪花梨、冰糖、大棗、姜絲放入。

3、把一切食材放入后持續(xù)開大火，把它煮開后，轉(zhuǎn)小火煮40分鐘，我們一定要記住在放水的時期一次性放足，假如半途再放的話，它的口感會有很大的距離。

4、煮40分鐘后關(guān)火，一切食材的養(yǎng)分都在湯汁里，煮出來的湯汁色彩發(fā)黑。這個時期我們就用漏勺把煮過的一切食材都撈出來，丟掉就可以，只需湯汁。

5、把煮鍋刷潔凈，再倒入煮好的湯汁，用小火漸漸的煮，在煮的時期要不斷的用鏟子攪動，湯汁在煮的歷程中會越來越濃稠，防止它粘鍋，把雪梨膏煮糊，大約煮10分鐘就可以。

下圖便是我煮好的雪梨膏，特別的黏稠濃郁，滿滿的養(yǎng)分，喝的時期用勺子取適量，放入水杯內(nèi)，用開水沖著好就可以。自己做的沒有任何添加劑，喝一口，潤澤又養(yǎng)分，往常不喜愛喝水的小朋友，都喝上癮了。