蛋白質粉末通常被認為是一種有助于獲得肌肉質量并變得更強的補品,但事實上,一些蛋白質粉末也可以幫助人們減肥。這些蛋白質粉末有助于增加蛋白質攝入量,并可以有助于控制食欲,減少饑餓感。那么,在減肥期間可以攝入哪些蛋白質粉末呢?以下是一些常見的選擇:

1. 乳清蛋白粉

乳清蛋白粉是最常用的蛋白粉之一,人體很容易消化和吸收。通常在運動后補充乳清蛋白質,用于鍛煉肌肉和恢復。乳清蛋白具有降低食欲的能力,讓人在一整天都感覺不到餓。

2. 大豆蛋白

大豆蛋白是一種植物蛋白,含有幾種人體必需氨基酸。它是一種優(yōu)質的蛋白質,非常適合純素食者和素食者。乳糖不耐癥的人也可以從飲食中加入大豆蛋白中獲益。研究表明,大豆蛋白在降低食欲和卡路里含量方面比蛋清蛋白更有效。因此,正在減肥的人可以在他們的飲食中加入大豆蛋白。

3. 豌豆蛋白質

豌豆蛋白還含有所有必需氨基酸,可以制成完整的蛋白質。豌豆蛋白粉由黃豌豆制成,具有低過敏性,食物不耐受的人可以方便地在飲食中加入豌豆蛋白質,而不會引起過敏反應。豌豆蛋白質也是一種有效的植物替代乳制品的方法,有利于減肥。

4. 酪蛋白

酪蛋白也是一種鈣的重要來源,它的消化速度比體內的乳清慢。這是因為酪蛋白暴露于胃酸時形成凝乳,而身體需要大約7個小時來消化和吸收酪蛋白。酪蛋白的緩慢消化還有助于降低食欲,從而有助于減輕體重。

5. 蛋清

蛋清是另一種有助于減肥的蛋白質來源。盡管蛋黃中含有關鍵的營養(yǎng)成分,但蛋清蛋白富含蛋白質,具有許多健康益處。通過將脫水蛋清加工成粉末可以產(chǎn)生蛋白粉。巴氏殺菌蛋白可以預防沙門氏菌感染。在飲食中加入蛋清也有助于減肥。