正在練著肌肉的你，是不是很想讓肌肉變得健壯一些呢？由于肌肉健壯一些，至少不容易松弛下來嘛。這里有個好辦法哦，便是喝牛奶。牛奶應(yīng)該是世界上最有利于肌肉成長的食物了。牛奶中蛋白質(zhì)包含乳清蛋白和酪蛋白，這兩種都是高質(zhì)量蛋白。乳清蛋白是一種“快速吸收蛋白”，它可以很快地分解成氨基酸并且被血液吸收。

　　所以你在運動之后，彌補這種蛋白質(zhì)對身體是非常有利的。相反，酪蛋白的吸收就要慢得多。它可以在較長時間內(nèi)，比方兩餐之間或睡覺后，繼續(xù)供給人體少數(shù)蛋白，因而也是很好的有利成分。由于牛奶中一起含有酪蛋白和乳清蛋白，所以一大杯牛奶可以為你彌補促進肌肉成長所需的蛋白質(zhì)。

　　喝脫脂牛奶，仍是喝全脂牛奶好？

　　雖然喝全脂牛奶會添加人體膽固醇的含量，所以喝脫脂牛奶添加的膽固醇會相對少一些，但是研討發(fā)現(xiàn)的成果卻出其不意：那些每天喝很多全脂牛奶的人體內(nèi)低密度脂蛋白膽固醇的含量上升了6%。并且喝全脂牛奶才干帶來更健壯的肌肉。

　　牛奶還能協(xié)助人體瘦身？

　　在攝入相同食物的前提下，每天喝3次高鈣牛奶的肥胖癥患者的胃部脂肪比那些每天喝一次牛奶或許根本不喝的肥胖癥患者要少得多。一起，研討人員還發(fā)現(xiàn)鈣片焚燒脂肪的效果沒有牛奶好。這是為什么呢？

　　由于他們以為鈣會加速人體脂肪焚燒的速度，一起牛奶中的其他活性成分(例如牛奶蛋白)也能起到加速脂肪焚燒的效果。當然，瘦身的有效途徑還得是從科學調(diào)配的瘦身餐開端。究竟，一邊喝著牛奶，一邊吃著油炸食物，是肯定不可能減掉大肚腩的。