增肌練習(xí)的原理能夠歸納為：“超負(fù)荷”和“超補(bǔ)償”，它的本質(zhì)是：經(jīng)過(guò)大分量、超負(fù)荷的阻力練習(xí)，“損壞”你某一部位的肌肉纖維，然后經(jīng)過(guò)飲食補(bǔ)給一定量的蛋白質(zhì)、碳水化合物，對(duì)損壞的肌肉纖維進(jìn)行修正，在這個(gè)歷程中，肌肉纖維得到增加，這種增加的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于天然增加的速度。這樣，你的肌肉就會(huì)變得粗大健壯起來(lái)。

　　從能量視點(diǎn)看，增肌與瘦身是徹底相反的歷程。瘦身是靠損耗能量以削減身體里剩余的脂肪;增肌則須要身體貯存能量，把能量轉(zhuǎn)化成肌肉增加的動(dòng)力。冬天，人的推陳出新速度減慢，運(yùn)動(dòng)中流汗削減，能量損耗也相應(yīng)下降，假如捉住這個(gè)機(jī)遇，把能量轉(zhuǎn)化為肌肉的增加，當(dāng)然就會(huì)獲得優(yōu)于夏天的作用。健美初學(xué)者從事增肌練習(xí)要把握三個(gè)要素：練習(xí)、飲食、睡覺(jué)。前兩條大多數(shù)人都能夠注重，由于健美界有句行話叫“三分靠練，七分靠吃”，這是一條淺顯的經(jīng)歷總結(jié)。當(dāng)然，“練”是指科學(xué)的練，“吃”是指合理的吃。

　　至于睡覺(jué)是許多健美者疏忽的問(wèn)題，這是由于，經(jīng)過(guò)練習(xí)的骨骼肌須要“歇息”，這個(gè)“歇息”實(shí)際上是骨骼肌的修正周期，時(shí)刻是48小時(shí)～72小時(shí)。