1.一日吃三餐是多數(shù)人的進(jìn)食辦法，也有人發(fā)起少食多餐？究竟哪種組織更好？

　　一天吃幾餐，最好依據(jù)個(gè)人的日子習(xí)慣和作業(yè)狀況來(lái)定。假如每天吃2頓飯，不會(huì)帶來(lái)饑餓感，也不會(huì)影響日子質(zhì)量，那么完全能夠這么做，條件是要攝入滿(mǎn)足的養(yǎng)分。假如條件答應(yīng)，也能夠每天進(jìn)食五頓、六頓乃至七頓，但條件是攝入總的能量不要過(guò)多。但關(guān)于有些人，比方糖尿病患者，最好能做到少食多餐，這樣會(huì)削減血糖動(dòng)搖?？偨Y(jié)來(lái)說(shuō)，最重要的不是一天吃幾餐，而是要確保滿(mǎn)足的養(yǎng)分?jǐn)z入，并且防止攝入過(guò)多能量。

　　2.有報(bào)道說(shuō)，早餐適宜在7點(diǎn)左右吃，午飯12點(diǎn)左右，晚餐18點(diǎn)半左右。關(guān)于三餐的時(shí)刻組織，怎樣是最合理的？

　　三餐的詳細(xì)時(shí)刻應(yīng)依據(jù)作業(yè)起居而定，兩餐的時(shí)刻間隔在4~6個(gè)小時(shí)為宜。但早餐在幾點(diǎn)吃，還要看詳細(xì)的起床時(shí)刻。最好能做到三餐時(shí)刻固定，假如來(lái)不及吃某一餐，主張?jiān)蹅冊(cè)谵k公室或包里預(yù)備一些食物，比方大棗、巴旦木、牛奶、酸奶等養(yǎng)分價(jià)值比較高的零食，但餅干、蛋糕等高熱量低養(yǎng)分的甜食則不舒服合。沒(méi)時(shí)刻吃飯，千萬(wàn)不要一向餓著，不然不光傷胃，消化道排泄消化液的才能也會(huì)產(chǎn)生紊亂。

　　3.俗話說(shuō)，“早上要吃好，正午要吃飽，晚上要吃少”，“好、飽、少”的界說(shuō)是什么？

　　這個(gè)說(shuō)法不是十分精確，但它能給咱們一些啟示。早上吃好，意思是質(zhì)量要高，體現(xiàn)在食物養(yǎng)分平衡上：不只要主食(面包、饅頭、餅、米飯、粥等)，還至少要有兩種蛋白質(zhì)食物(蛋、奶、肉、豆制品)，以及至少一種蔬菜和生果(最好是不止一種，比方早上吃了蔬菜并不阻礙再吃點(diǎn)生果)，假如再加上一小把堅(jiān)果，那就更完美了。午飯的數(shù)量要滿(mǎn)足，便是所謂飽，主食和菜肴都要吃夠，食材種類(lèi)盡可能多一點(diǎn)。晚上吃少，不意味著讓自己餓著，而是熱量低一點(diǎn)，油少一點(diǎn)，并且要盡量補(bǔ)償早上和正午沒(méi)有吃到或沒(méi)有吃夠的食物，比方蔬菜、雜糧和薯類(lèi)。

　　4.氣候炎熱，怎樣吃好？

　　要想處理這個(gè)問(wèn)題，首要要把覺(jué)睡好，只要精神飽滿(mǎn)時(shí)，早上的胃口才會(huì)比較好。早餐質(zhì)量盡可能地進(jìn)步，也能為一天奠定堅(jiān)實(shí)的根底。須要留意的是，在夏天，人們很簡(jiǎn)單吃過(guò)多生果，而生果里邊B族維生素含量低，蛋白質(zhì)少，這樣會(huì)讓人精神不振，生機(jī)下降，身上簡(jiǎn)單產(chǎn)生水腫，消化才能也會(huì)變差，所以，每天吃生果不要超越一斤。夏天還要確保蛋白質(zhì)食物的攝入，比方醬牛肉、雞蛋羹。此外，主張夏天多喝酸奶，既清新，養(yǎng)分價(jià)值又高，還能起到振作胃口、促進(jìn)消化的效果。

　　5.一吃完午飯就特別想睡覺(jué)，這跟正午吃的食物有聯(lián)系嗎？吃點(diǎn)什么不簡(jiǎn)單犯困？

　　一般來(lái)講，一是油膩厚味的食物，因?qū)擂蜗?，吃了?jiǎn)單犯困。二是精白細(xì)致柔軟的食物或吃過(guò)多主食，也簡(jiǎn)單讓人犯困。由于研討發(fā)現(xiàn)，胰島素水平假如太高，餐后血糖升得太快，簡(jiǎn)單使人犯困。要想防止餐后犯困，榜首要把一部分的白米、白面換成雜糧，比方說(shuō)把白米飯換成加了糙米和燕麥的飯。第二便是多吃蔬菜，并且最好是先吃蔬菜后吃飯，這樣血糖不會(huì)升得那么猛，也不簡(jiǎn)單犯困。第三，午飯要清淡一些，少吃高脂肪高熱量的食物。

　　6.許多人下班后三三兩兩約著去吃夜宵。夜宵吃些什么，什么時(shí)刻吃比較適宜？

　　一頓好夜宵應(yīng)該契合以下幾個(gè)要求。首要，要低脂肪，少能量，養(yǎng)分價(jià)值高一些；其次，要簡(jiǎn)單消化，不給胃腸增加擔(dān)負(fù)，不影響餐后的作業(yè)；第三，體積盡量大一點(diǎn)，并且有滿(mǎn)足的飽腹感；第四，不要引起振奮，最好有利于入眠。契合這些要求的夜宵有熱牛奶、熱湯面(增加雞蛋、少數(shù)肉末和蔬菜等)、粥類(lèi)(最好不是純白米粥，而是參加燕麥、蓮子、百合等食材的粥)。主張?jiān)蹅冊(cè)谒?~2小時(shí)吃夜宵。比方說(shuō)，打算11點(diǎn)多睡覺(jué)，則在9點(diǎn)半時(shí)吃夜宵。

　　7.周?chē)S多人晚餐禁食或用生果替代晚餐，感覺(jué)清腸、瘦身效果不錯(cuò)。這種辦法真的可行嗎？

　　晚餐不吃能夠起到瘦身效果，可是這樣也有很大的副效果。由于大部分人都是早餐吃得很少，正午吃得很差，就靠晚餐這一頓把養(yǎng)分補(bǔ)回來(lái)，但假如把晚餐放棄了，等于一天要丟失40%~50%的養(yǎng)分供給，這樣就會(huì)引起身體代謝紊亂，體能下降，簡(jiǎn)單呈現(xiàn)多種養(yǎng)分素供給缺乏的狀況。