愛(ài)美女士總是為減肥而苦行。然而,近期《百科全說(shuō)》專家范志紅提出了一種無(wú)饑餓減肥法,既能滿足口腹之欲,又能保證營(yíng)養(yǎng)均衡。這種方法無(wú)需饑餓,只需吃得營(yíng)養(yǎng)又能健康減肥。那么,我們?nèi)绾瓮ㄟ^(guò)無(wú)饑餓慢消化減肥法來(lái)達(dá)到減肥目的呢?
首先,專家指出,減肥并不應(yīng)該減營(yíng)養(yǎng),而是應(yīng)該補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)。在減肥過(guò)程中,要減去的只是部分淀粉和糖,而不是蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。因此,無(wú)饑餓慢消化減肥法就是通過(guò)攝入營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、熱量低的食物來(lái)達(dá)到減肥目的。
其次,無(wú)饑餓慢消化減肥法要選擇營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。這些食物包括水果、蔬菜、菌類、動(dòng)物類和五谷雜糧等。例如,蘋(píng)果、獼猴桃、火龍果、棗子、杏、黃花菜、胡蘿卜、紫菜、黃瓜、西紅柿、山芋、山藥等食物都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素,適合作為減肥食品。
再者,要吃消化速度慢的食物,以控制食欲。在主食方面,可以選擇紅豆、黃豆、蕓豆、綠豆、黑豆、燕麥、蕎麥、油麥面、糙米、全麥等食物。蔬菜方面,可以選擇西蘭花、白菜花、少油的綠葉蔬菜、豆角、蘿卜、番茄等。在動(dòng)物類食物方面,可以選擇魚(yú)、牛奶、雞蛋、醬牛肉等。在五谷雜糧類食物方面,可以選擇黑米、豆類、土豆、紅薯、燕麥等。
此外,烹調(diào)時(shí)要少油,盡量用清煮焯拌的方法。這樣既能保證營(yíng)養(yǎng)成分的保留,又能減少油脂攝入,降低熱量。早餐可以選擇燕麥粥一兩、牛奶一杯(200克)、水果、煮雞蛋各一個(gè);中餐可以選擇蒸南瓜、木耳炒山藥替代米飯(配菜)純醬牛肉一兩(無(wú)油)、涼拌老醋菠菜(少油)或去皮燒雞,低脂肪的魚(yú)、各種深綠色的葉菜;晚餐可以選擇紅豆八寶粥-紅豆、燕麥、紫米為主,可配少量花生、枸杞、紅棗(配菜)各種綠葉蔬菜、少油的豆制品。
最后,無(wú)饑餓慢消化減肥法的好處有:不會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)缺乏,不會(huì)損傷活力;不營(yíng)養(yǎng)美容,皮膚不會(huì)因此松弛、變黃;可以保持每天的正常飲食,不會(huì)因?yàn)檫^(guò)度節(jié)食而出現(xiàn)心理疾病;不會(huì)反彈,長(zhǎng)期堅(jiān)持會(huì)養(yǎng)成一種良好的生活習(xí)慣。
總之,通過(guò)無(wú)饑餓慢消化減肥法,既能滿足口腹之欲,又能保證營(yíng)養(yǎng)均衡,達(dá)到減肥目的。這種方法對(duì)于愛(ài)美女士來(lái)說(shuō),是一種健康、科學(xué)的減肥方式。