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探索家庭餐廳的奧爾良烤翅美味盛宴

2024-02-27 責(zé)任編輯:未填 瀏覽數(shù):5 卡泰克健身網(wǎng)

核心提示:6. 制作蜜汁口味的奧爾良烤翅,同樣將腌制好的雞翅攪拌均勻,蓋上保鮮膜,放入冰箱腌制4個(gè)小時(shí)以上。5. 制作微辣口味的奧爾良烤翅,將腌制好的雞翅攪拌均勻,蓋上保鮮膜,放入冰箱腌制4個(gè)小時(shí)以上。3. 然后,將雞翅放入蔥、姜、料酒、耗油、少量鹽、雞精、白糖、生抽的攪拌中腌制20分鐘。4. 將腌制好的雞翅一分為二,分別放入兩種口味的腌料。7. 烤箱預(yù)熱至220℃,將雞翅擺入烤盤,上下火220℃烤40分鐘。本文將詳細(xì)介紹奧爾良烤翅的做法與步驟,并呈現(xiàn)豐富的食材和調(diào)料。

家庭餐廳中的奧爾良烤翅,是一道深受孩子們喜愛的美食。本文將詳細(xì)介紹奧爾良烤翅的做法與步驟,并呈現(xiàn)豐富的食材和調(diào)料。

食材與調(diào)料: - 雞翅6個(gè) - 鹽少許 - 糖少許 - 奧爾良腌料適量 - 蔥,姜,料酒少許 - 雞蛋1個(gè) - 鹽,雞精,醬油少許

做法: 1. 首先,將買回的雞翅進(jìn)行清洗,控干水分,放入盆內(nèi)備用。 2. 用簽子或者家里有松肉針都可以,將雞翅每一個(gè)地方都“扎針”,使其更加入味。 3. 然后,將雞翅放入蔥、姜、料酒、耗油、少量鹽、雞精、白糖、生抽的攪拌中腌制20分鐘。 4. 將腌制好的雞翅一分為二,分別放入兩種口味的腌料。 5. 制作微辣口味的奧爾良烤翅,將腌制好的雞翅攪拌均勻,蓋上保鮮膜,放入冰箱腌制4個(gè)小時(shí)以上。 6. 制作蜜汁口味的奧爾良烤翅,同樣將腌制好的雞翅攪拌均勻,蓋上保鮮膜,放入冰箱腌制4個(gè)小時(shí)以上。 7. 烤箱預(yù)熱至220℃,將雞翅擺入烤盤,上下火220℃烤40分鐘。 8. 中途用刷子將腌料刷在雞翅上。 9. 烤好后,拿出裝盤即可享用。

小貼士: - 雞翅一定要腌制4小時(shí)或以上,以更好地入味。 - 因?yàn)槊考业目鞠洳灰粯?,所以溫度和時(shí)長(zhǎng)都需要自己控制。

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