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酸辣魔芋條,涼拌、減脂

2023-08-12 責(zé)任編輯:未填 瀏覽數(shù):11 卡泰克健身網(wǎng)

核心提示:用料 魔芋 500克 小米椒 5個(gè)(可減量) 蒜瓣 3瓣 香菜 幾根 香蔥 幾根 生抽 陳醋


炎炎夏日怎么能少了這道開(kāi)胃又減脂的涼拌菜呢!

用料

魔芋 500克
小米椒 5個(gè)(可減量)
蒜瓣 3瓣
香菜 幾根
香蔥 幾根
生抽 陳醋 各二勺
蠔油 一勺
辣椒油 一勺
花生碎 適量

酸辣魔芋條(涼拌、減脂)的做法

魔芋長(zhǎng)這姿態(tài)。


洗凈后先切片,再切條。


水開(kāi)下鍋煮一下。


煮至鍋中水再開(kāi)時(shí)撈出,瀝干水份備用。


小米椒、香蔥、蒜瓣切碎,香菜梗切小段,放入無(wú)水的潔凈容器中。


澆上適量熱油。


放二勺生抽、二勺陳醋、一勺蠔油。


加一小勺鹽、少量白糖和雞精。


加一勺辣椒油。吃辣的可加二勺,不吃可不加,自己調(diào)整哈。


拌勻,料汁就調(diào)好了。


把焯過(guò)水的魔芋倒入料汁中(或許料汁倒入魔芋中 。主要看哪個(gè)容器大,大的容器利于拌和)


撒上香菜葉和花生碎。喜愛(ài)芝麻也可加芝麻。


拌勻開(kāi)吃!


香辣酸爽,開(kāi)胃減脂,多吃也毫無(wú)擔(dān)負(fù)哦!


近圖。


近圖。


遠(yuǎn)圖。


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