快餐是好，給咱們節(jié)省了許多時刻，但長時刻對身體的損傷不僅僅是營養(yǎng)的問題，還有或許形成肥壯。有研討人員發(fā)現(xiàn)，那些常常吃快餐的人，體內(nèi)的鄰苯二甲酸酯水平會更高。

鄰苯二甲酸酯，作為一種塑化劑，或許對人體有潛在損害。這篇宣布在環(huán)境與健康雜志的陳述，是初次研討快餐攝入量和化學(xué)試劑露出聯(lián)系的研討之一。鄰苯二甲酸酯是一類化學(xué)材料，它被用在食物包裝材料，乳制品管道體系，以及其他快餐分娩項目中。其他研討標(biāo)明，這些化學(xué)制品能夠從食物的塑料包裝中滲出，以及污染高度加工的食物。

一餐飯吃下熱量比一天所需熱量還要多

一克油能供給9千卡熱量，以油炸和油煎肉食為主食的西式速食含油量最高，因而，速食是含熱量最高的食物。

一個大漢堡或三明治就含了六百至一千卡的熱量，而一餐巨細(xì)三塊炸雞就含了七百卡熱能，如肉類主食之外再來一包炸薯條三百卡熱能、一罐可樂一百十卡和其他副食，這一餐吃進(jìn)一千五百卡的熱量也家常便飯，簡直比正常人一天所需的熱量總量還要多，此刻其他二餐你便是餓肚子也無法減肥了。

別的，炸油在幾百度的高溫下，一炸再炸，原來是身體營養(yǎng)的脂肪酸，氧化成對身體有害的毒油，不但如此，肉類、蔬果和五谷外表的營養(yǎng)，被炸焦後，也成了有致癌效果的毒素，會增加年邁時得大腸直腸癌或乳癌的時機(jī)。

怎樣吃快餐才會健康

遠(yuǎn)離過大的漢堡

要想堅持較低的體脂水平，在快餐店進(jìn)餐時，最好是挑選那些一般巨細(xì)的漢堡，而不是像雙層板燒雞腿定量漢堡或是三層牛肉漢堡。

當(dāng)心醬料包

一定要警覺隨餐贈送的調(diào)料和醬汁。番茄醬、芥末或許烤肉醬都含有不亞于薯條的熱量目標(biāo)。不要怕口味不行濃郁，漢堡中自身現(xiàn)已增加足量的醬汁以確保甘旨，而不沾番茄醬干吃薯條，這樣能削減20%的熱量攝入，并且別有風(fēng)味。

坐下來吃，不要走著吃

明顯，坐下來吃耗費(fèi)的時刻會更多，可是你將會吃得更少。當(dāng)你一邊開車一邊吃東西的時期，你將很少注意到塞進(jìn)嘴里的食物到底有多少。像吃一頓正餐相同，氣定神閑、細(xì)嚼慢咽，這樣才不會吃得更多，也不會餓得更快。