紅薯是一種常見的粗糧,具有很好的排毒清腸和減肥效果。價格便宜且制作簡單,輕松就能甩掉贅肉。以下是三種紅薯減肥食譜:
1. 紅薯酸奶減肥食譜
材料:紅薯、果粒酸奶、鮮奶油、牛奶
做法:
1. 將紅薯洗凈蒸熟,將蒸熟的紅薯去皮,碾壓成泥狀。 2. 在紅薯泥中加入牛奶、適量的奶油,攪拌均勻后用勺子塑型壓實。 4. 將酸奶淋在紅薯泥上就可以了。
2. 香爆紅薯飯
材料:紅薯、大米、蔥屑、油、鹽
做法:
1. 將紅薯洗凈、切塊,瀝干水份備用。 2. 在炒鍋里加入油,把紅薯放在鍋里翻炒,加鹽。 3. 放入適量的水,然后把大米放在紅薯上,用小火燜熟就行了。
3. 紅薯芝麻濃湯
材料:紅薯、洋蔥、高湯、牛、油、鹽、胡椒、黑芝麻
做法:
1. 紅薯去皮,切成長條狀入洗凈瀝干;洋蔥切成絲狀。 2. 起鍋洋蔥用中火炒熟之后加入紅薯一起炒,直至炒至半透明。 3. 加入高湯,用文火煮,等紅薯軟爛,搗碎后加入牛奶、鹽和胡椒一起煮,然后放上黑芝麻就可以了。
這些紅薯減肥食譜不僅美味,而且營養(yǎng)豐富。富含多種維生素和礦物質(zhì),對于排毒養(yǎng)顏和改善腸胃消化能力都有很好的作用。在冬季,吃紅薯還可以幫助預(yù)防感冒,提高免疫力。