苦瓜清脂減肥瘦身湯的食譜如下：

苦瓜清脂減肥瘦身湯是由苦瓜、竹筍、姜片、蝦皮和蘿卜苗等食材制成的。首先，將竹筍去皮切片，焯水，去除澀味和草酸。然后，將苦瓜洗凈去瓤，切成小段。接下來，將清水、姜片、蝦皮放入鍋里燒開，再加入竹筍片煮20分鐘。之后，加入苦瓜煮5-10分鐘，最后放入蘿卜苗并調(diào)味即可。

苦瓜清脂減肥瘦身湯的功效包括降火消脂、吸附脂肪、促進食物發(fā)酵、助消化和促進排泄。同時，新鮮蘿卜苗富含維生素，適量攝入能起到加快新陳代謝的作用。這款湯口感爽口又營養(yǎng)，能起到減肥的作用。

總之，苦瓜清脂減肥瘦身湯是一種具有良好減肥效果的湯品，值得想要減肥和正在減肥的人群嘗試。通過這道菜，人們可以攝取到豐富的營養(yǎng)，同時減少攝入的熱量，從而達到減肥的目的。