減肥能吃芋頭嗎
芋頭的熱量81大卡/100克。是一種比紅薯熱量還要低的跟塊類食物。主要成分是碳水化合物(淀粉),因而能夠被概括在主食類里。
瘦身時期假如吃了芋頭,扣除相應(yīng)的正餐里米飯、饅頭面條的相應(yīng)的重量即可。也能夠把芋頭切塊,和米飯一同蒸熟了吃。
由于芋頭淀粉是一種比較細微的顆粒,僅為玉米淀粉或許小麥面粉淀粉顆粒的1/9,所以芋頭淀粉在人體內(nèi)消化吸收的速度是比較快的,也便是升血糖指數(shù)比較高。因而假如用芋頭來作為主食的話,你會餓得很快,這樣并不利于瘦身。
并且要注意,各種芋頭悶鴨、芋頭燒肉之類的菜式,芋頭吸收了很多的油脂,變成了高脂肪+高碳水的催肥組合,因而并不舒服合瘦身吃。
芋頭中含很多優(yōu)質(zhì)水溶性膳食纖維,能夠協(xié)助排便,能夠協(xié)助處理瘦身時期的便秘問題。
生芋頭剝皮今后會有粘手的感覺,這是一種其他食物很少含的黏性蛋白。有研討證明芋頭所含的黏性蛋白在被消化道吸收之后可激活人體內(nèi)的巨噬細胞和淋巴細胞等免疫細胞的生機,然后增強人體的抗癌和抗病才能。